Restauration durable
Pourquoi initier une démarche de restauration durable au sein de votre établissement?
1 - Valoriser votre service de restauration en proposant des produits de qualité qui vont marquer le séjour des touristes
2 - Mettre en valeur votre structure auprès des clients et du territoire en mettant en avant le patrimoine culinaire de la région et en participant à l'économie locale
3 - Valoriser les métiers liés à la restauration en permettant à votre équipe de travailler des produits frais et de qualité
4 - Diminuer la quantité de déchets en restauration et donc limiter les coûts liés à leur gestion en mettant en place des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire
5 - Sensibiliser vos clients sur l'importance d'une alimentation de qualité au quotidien
L'UNAT Centre- Val de Loire vous accompagne dans votre démarche !
- Contact
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Charlotte KOZDRA
02 54 78 84 92 - Formulaire de contact